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商丘市城乡一体化示范区营房机械销售部

主营: 燃气煎包锅,燃气烧饼炉

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商丘市城乡一体化示范区营房机械销售部
第7年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 河南 商丘
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商用煎包机定做品质售后无忧

发布时间:2020-06-22 19:31:00        作者:营房

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视频作者:商丘市城乡一体化***区营房机械销售部







水炸食品原料的制备:肉馅、葱姜、白菜、木耳、花生油、芝麻油、生抽、老抽、盐、酵母、面粉、白糖和水:1、将面粉、酵母和糖加入到盆中,混合均匀,加入温水和面粉,混合均匀,直到面团是其他2的两倍大,将肉馅、木耳、葱姜切成块,将水3, 开始搅拌馅料碗,加入水使肉变软,加入水而不是加入更多的生酱油,老酱油,姜,葱,木耳和卷心菜,混合均匀4,揉面粉,然后卷成条状。 加入馅料,擀开外皮,然后开始包装。在包肉的方法中,首先把皮放在左手,馅料放在皮的中间。记住不要把馅料粘在皮肤的外边缘。油不容易粘附。左手捧住脸,右手拇指和食指捏成一个褶皱。然后捏第二个褶。将所有原料放在一起,加入油、十三种香料和盐,搅拌均匀,形成馅料。褶皱越宽,褶皱的数量越少,相反,褶皱越多。



在吃之前必须成熟。第四步:将所有原料混合均匀。先搅拌均匀后,在醉后加入精盐搅拌均匀。因为精盐容易使蔬菜渗出,所以在醉后加入精盐。第五步:取一片饺子皮,卷起来,在里面蘸些水,然后在上面放些馅。第六步:像包包子一样包起来。如果是次包,只要把它合上,捏紧,不要露出馅料。不要太挑剔。第七步:所有的馒头都可以直接油炸或冷冻保存。早上煎炸后,全家人都会吃早餐。后来,妈妈告诉我,要做美丽的冰花,面糊的配比是非常关键的一步。第八步:将油放入平底锅中,放入煎锅,加入适量清水。清水的量不应该太多,第三部分应该少一些。



将肉馅放入大碗中,加入水或汤,搅拌至肉馅变稠,然后加入葱花和姜末。将调味料、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒、芝麻油、料酒和酱油混合均匀,然后加入蛋清混合均匀,使肉馅鲜嫩。第三步,取出松散的面团,均匀地揉捏。揉捏均匀后,揉成条状,切成大小均匀的面霜,整圈压平,然后卷成皮。将馅料放在皮革中间,像馒头一样包起来,放好,耐心地包起来。在擀面杖上抹一些面粉,把面团擀成中间稍厚、边缘稍薄的圆形,然后把混合好的肉馅放入面团中。在锅上刷一些食用油,放下馒头的折痕,整齐地排列,起床5分钟,油炸至馒头底部呈金黄色。



水煮白菜粉丝

原料:小白菜1面粉500克粉丝1虾皮100克胡萝卜1酵母(干)2克油、盐、酱油、味精、洋葱1根、生姜1片、香油和五香粉各适量

生产实践:

1、将白菜洗净、热烫、沥干水分、切碎;粉丝被开水了。

2.切碎的胡萝卜和小虾一起油炸

3.将所有原料放入盆中,加入酱油、味精、五香粉、姜末、油、芝麻油和葱花,搅拌均匀。

4.向面粉中加入酵母,制成面团,放在一个温暖的地方,发酵到两倍大,切成小块,卷成圆形皮,然后包成馒头。

5.在锅里放一点油,在包子中间留一个空隙,倒入清水,直到只有包子的2/3,盖上锅盖,用小火慢慢煎,直到锅发出咝咝声,水变干。


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