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[素馅水炸袋]所需原料:300克面粉；用适量的树叶吴；3个鸡蛋；葱适量；适量的油；适量的盐；适量五香粉；适量胡椒粉；蘑菇粉适量；适量的蚝油。练习和步骤:在面粉中加入适量的沸水，搅拌均匀，形成面团。起初，当我做水煎包的时候，我非常想做漂亮的冰花，但是每次都没有成功。我用整个面团，或者一半，另一半用常温水来做面团。前者更软，而后者更强。用保鲜膜覆盖面团并保持其光滑。面团保持光滑的时间越长，越好。因此，可以在前一天晚上准备好。打鸡蛋，搅拌均匀。往煎锅里多加一点油(你可以加更多的油，但是在搅拌填料的时候不要加更多的油)。将鸡蛋混合物加入油中，边炒边搅拌。你搅拌得越多越好。取出来，冷却后备用。

3.将粉丝在热水中煮一段时间，然后取出，冷却后切成小块，然后放入肉馅中，搅拌均匀。将韭菜洗净，切成小块，放入肉馅中。加入适量芝麻油、盐和生烟，搅拌均匀，做成馅料。

5.先用温水将酵母稍微融化，然后倒入适量的面粉，揉成光滑的面团，放在一边醒酒。然后把面团搅拌成小块。6.将切好的面团擀成一个圆形的面皮，在面皮中加入适量的馅料，然后把它包成一个小馒头的形状，这样包子就变好了。

7、火锅烧油，将包子放入锅中，加入适量水炒熟，即可；

米水煎包

原材料:

1000克面粉、400克羊肉、500克韭菜、6克母、2汤匙油、2汤匙盐、1/2汤匙醋、5克葱、5克姜、2汤匙生酱油、1汤匙芝麻油、半碗水淀粉、1/4汤匙五香粉、500克白酒和水

练习:

1、葱姜切碎；把羊肉切成方块

2.将1汤匙花生油放入煎锅，待油加热后，将肉丁放入锅中翻炒，加入2汤匙生酱油、1汤匙盐、1/2汤匙醋、1/4汤匙五香粉和少许白酒，翻炒均匀

3.将酵母溶解在温水中。将温水一点一点倒入面粉中，制成面团，在温暖的地方发酵

4.将韭菜洗净，切成粉末，加入肉丁，加入少许盐和1茶匙芝麻油，充分混合形成馅料。

5.将面团搓成条状，切成面团片，卷成面片，裹上馅料，揉成大饺子状，盖上布，醒发20分钟

6.在锅上均匀地涂一点油。加热后，将馒头均匀地铺在锅上，在馒头之间留出空隙。当馒头底部变成金黄色时，倒入预先调整好的水淀粉(淀粉:水=1:10)。大量的水淀粉只需要通过锅底。