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第7年 |    
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河南节能全自动烧饼机价格***,营房机械售后保障

发布时间:2020-07-26 04:49:00        作者:营房









7、揉好的面团,表面抹上一层油锁住水分

8、盖上一层保鲜膜,饧面60分钟

9、饧面的时间来调油酥,面粉60克,加入1克盐

10、再加入适量的五香粉

11、倒入烧开的60克热油

12、用勺子把油酥搅拌均匀

13、稍凉后放入葱花

14、面团饧好后,撒掉保鲜膜

15、案板上抹油,放上饧好的面团,一定不要揉面,直接用手按扁

16、再用擀面杖擀成长方形薄饼即可




3、面团静置好以后,在撒了防粘薄粉的案板上擀开成为大大的薄面团。

4、将麻酱馅倒在面团上,用刮板刮平,使麻酱馅均匀的涂抹在面团上。

5、从面团的一头卷起来。一边卷一边拉抻面团,使面团尽可能的薄,尽量多卷几圈。

6、卷到头,收口处捏紧。卷面团的步骤很关键,卷的圈数越多,做好的烧饼层数就越多哦。

7、将卷好的面团切成6份(面团卷的次数一定要多,如果卷的不够多,每层面团和麻酱都会太厚,切开的时候,麻酱会从截面流出来)。





4. 面团排气揉2分钟左右,擀成薄片,将麻酱料均匀的涂抹在面皮上,四边适当留白5.从一端卷起,边卷边抻长,卷好后平均分成6份6. 每一份收好口压成饼,表面涂抹蘸水,涂抹蘸水的一面在熟芝麻里蘸一下,均匀的蘸上芝麻,平底锅提前烧热 ,将烧饼芝麻在上置于锅中7. 盖上锅盖,小火焖出香味后翻面,看锅盖上汽后焖出香味观察颜色,两面上色后即可出锅


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