企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 王经理 女士 |
手机号码: | 17630200469 |
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公司地址: | 河南省商丘市夏邑县中峰工业园区 |
发布时间:2020-07-31 13:37:00 作者:营房
将所有原料放在一起,加入油、十三种香料和盐,搅拌均匀,形成馅料。第五步:取出醒后的面团,再次揉搓(目的是排出面团中的气体,使面团变得更光滑)。4.在饺子粉中加入适量的水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,醒后约20分钟,搓成长条,切成大小相等的小块,压成饺子皮。5.用填料填充皮肤,并将其包裹成圆形图案。6.将油放入锅中,放入小馒头。取一个容器,加入玉米淀粉和水,搅拌均匀。7.包子在锅里成型后,倒入淀粉水,盖上锅约10分钟。当你听到吱吱嘎嘎的声音时,撒上黑芝麻,从锅里拿出来。鲜肉水炸包装原料:面粉300克,清水120克,酵母2克,糖10克,猪肉末、姜、葱、盐、生粉、鸡蛋、生烟:1。将面粉、砂糖和酵母混合,加入清水,揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。
将韭菜浸泡并提前清洗,控制水分,切成小块,加入芝麻油和醋搅拌。常见的做法是"素菜三鲜水煎馅"如下:材料:韭菜,鸡蛋,虾,粉丝,木耳,生姜,十三香,盐和食用油。4.取出发酵好的面团,反复揉成光滑的面团,搓成条状,拉成小的面粉混合物,撒上干粉,压擀成中厚边薄的面皮。5.取一个包装纸,依次放入韭菜、猪肉和韭菜,压实,揉搓成馒头状,醒后10-20分钟。6.烧热锅,倒入油,转到低火,把馒头堆在锅里,预留一个间隙,稍微煎一下,倒入面糊水,盖上锅,转到高火。7.当水基本上干了,转到低火,把面糊煎成冰花,把包子的底部煎成金黄色,摇动锅把包子从锅底分开,把大盘子倒置到锅里,迅速把锅倒置。
生油条的配料是面粉、白糖、酵母粉、生姜、洋葱、酱油、蚝油、盐、白糖、胡椒、芝麻油、料酒、酱油、鸡蛋和黑芝麻。6-煎:在锅里加入少许底油,使锅湿润,直接把包子堆在里面,然后加入1/3深的清水。具体方法:步:先将300克面粉放入碗中,150克温水放入小碗中,加入2克糖和3克酵母,搅拌均匀。添加白糖有利于酵母发酵。将酵母水和面粉混合成絮状物。搅拌时,用筷子刮碗旁的面粉。与面粉混合,揉成面团。第二步,然后,把面团放在案板上,揉搓均匀。用折叠方法摩擦。抹平后,盖上塑料膜,放松半小时。姜和洋葱切碎,洋葱切碎备用。
油炸茴香和蘑菇
原材料:
面粉、韭菜、茴香苗、肉末、松茸、橄榄油、盐、鸡精、熏猪肉、发酵粉、糯米甜酒和清水。
练习:
1.将韭菜、茴香苗和松茸洗净备用
2.将原料切碎或剁碎,放入小盆中备用。加入橄榄油
3.加入鸡精和盐,搅拌均匀
4、放入旧烟拌好待用
5、江米甜酒适量备用
6.在面粉中加入发酵粉,搅拌均匀。
7.加入糯米甜酒,搅拌均匀
8.揉成面团,放在温暖的地方醒酒。大约需要30分钟。9.拉出大小均匀的混合物,包裹馅料
10、半成品(如果时间足够,再醒5-8分钟),然后放在煎锅上
11.将电饼锅预热并上油,放入馒头,并塑造馒头底部的形状。
12.成型后,倒入适量清水,盖上锅盖,炸10分钟左右,捞出锅
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