企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 王经理 女士 |
手机号码: | 17630200469 |
公司官网: | yfjx123.tz1288.com |
公司地址: | 河南省商丘市夏邑县中峰工业园区 |
发布时间:2020-09-08 18:45:00 作者:营房
所需配料:牛肉馅400克,葱3根,面粉500克,白糖1勺,盐3克,生抽2勺,老抽2勺,鸡蛋1个,白胡椒粉适量,植物油适量,姜蒜末适量,淀粉适量。1.向面粉中加入白糖和酵母,用温水面团,盖上面团,或者用保鲜膜发酵至两倍大小。米水煎包原料:面粉1000克猪肚400克韭菜500克酵母(干)6克油2汤匙盐2汤匙醋1/2汤匙洋葱5克姜5克生烟2汤匙芝麻油1汤匙水淀粉半碗香辛料粉1/4汤匙白酒水500克生产实践:1、葱姜切碎。温水的温度大约是30度。2.在牛肉馅中加入3克盐、2汤匙生猪肉、2汤匙老猪肉、1个鸡蛋、适量白胡椒粉、适量植物油、适量生姜和大蒜粉,搅拌均匀。3.切葱花。4.切碎的大葱被混入牛肉馅中。5.将发酵好的面团在案板上搓匀,然后分成几份小份。
常见的做法是"素菜三鲜水煎馅"如下:材料:韭菜,鸡蛋,虾,粉丝,木耳,生姜,十三香,盐和食用油。1.让酵母在温水中冷却约10分钟,然后向面粉中加入一勺白糖,将酵母水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,盖上盖子,醒来约1小时。准备一碗水,加入少许淀粉,在淀粉水锅中煮,加入色拉油,将裹好的汤放入锅中,加入调好的淀粉水,用小火煎至两面金黄,然后取出,装盘。(2)采摘韭菜,清洗,控制干水晾干,事先用温水浸泡木耳,用温水浸泡粉丝软化;3.将干韭菜切成碎韭菜,切成碎末,粉丝切成碎末,生姜切成碎末,将鸡蛋打散,加入少许盐,将鸡蛋翻炒成碎鸡蛋备用(在鸡蛋中加入少许盐,拌馅时少加一点盐,避免更多盐与韭菜接触,韭菜不会漏很多水);
3.将粉丝在热水中煮一段时间,然后取出,冷却后切成小块,然后放入肉馅中,搅拌均匀。将韭菜洗净,切成小块,放入肉馅中。加入适量芝麻油、盐和生烟,搅拌均匀,做成馅料。
5.先用温水将酵母稍微融化,然后倒入适量的面粉,揉成光滑的面团,放在一边醒酒。然后把面团搅拌成小块。6.将切好的面团擀成一个圆形的面皮,在面皮中加入适量的馅料,然后把它包成一个小馒头的形状,这样包子就变好了。
7、火锅烧油,将包子放入锅中,加入适量水炒熟,即可;
事实上,这是一个水煎包,就像我们通常做的馒头一样,但是制作方法有点不同。我们通常做的馒头都是在锅里蒸熟后吃的。然而,这种水煎小圆面包只需放入锅中,然后加入一些水,慢慢煮熟即可。醉擅长煎到两面都是金黄色。这个水煎包是醉的成品,味道更好。
如果你想做浮冰,面条非常重要。用一些面粉把它们做成面糊。取出面团,均匀地分成几份,卷成面片,用馅料包起来,然后包成馒头。不要往面糊里倒水。将面糊直接倒入面糊中。当面糊中的水变干时,底部会形成一层糊状物。煎炸时,你必须用小火慢慢煎炸。否则,它很容易糊,然后就不容易吃了,因为下面有一层浮冰,所以它不能翻转。
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