| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 河南 商丘 |
| 联系卖家： | 王经理 女士 |
| 手机号码： | 17630200469 |
| 公司官网： | yfjx123.tz1288.com |
| 公司地址： | 河南省商丘市夏邑县中峰工业园区 |
发布时间：2020-10-01 08:33:00 作者：营房
把做好的生坯用小刷子在底部抹上油，放在面板上，防止粘面板。8、所有的生坯都做好，我们现在开始煎包子。起锅烧热，我用的是电磁炉，要小火，开一档到二档都可以。放入少许油，再放入做好的生坯，盖上锅盖焖两分钟。开盖看底部煎至金黄，然后撒入30ml的清水，再盖上盖继续焖八分钟。9、韭菜馅熟得快，面皮又擀的特别的薄，八分钟就可以，如果是猪肉馅十分钟，牛肉馅12分钟。八分钟以后，开锅看底部金黄，薄皮大馅，并且是隔着皮就能看着馅的，非常好吃的薄皮大馅的韭菜馅水煎包就做好啦，喜欢的亲们也做一下吧。 次数用完API KEY 超过次数限制
食材面粉250克、猪肉馅200克、温水130克、酵母粉3克、皮冻80克、盐1小勺、生抽2小勺白糖1小勺、料酒1小勺、葱姜末2勺、植物油2勺步骤1.猪皮清洗干净，切成丝，和姜片葱段、八角等一起入锅熬煮1小时，然后放凉凝固成冻。2.温水溶解酵母，面粉中分多次加入酵母水，揉成光滑的面团，温暖处发酵半小时，即成半发酵面团。3.肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末，并加入两勺清水，顺一个方向搅拌均匀，再加入剁碎的皮冻一起搅拌，即成生煎包馅料。 次数用完API KEY 超过次数限制
折叠做法一材料:发面团1份，猪肉馅，虾皮50克，葱(切末)3根，姜(切末)2片。调味料:A:酱油，香油各2大匙，盐，米酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。B:苏打粉，油各2大匙，糖3大匙，盐1/2小匙。C:面粉2大匙，水1杯，调成糊状。制法:⑴肉馅，虾皮,A料，葱末，姜末搅拌均匀，制成内馅。⑵发面团加入B料搓成长条形，均匀为30等份，擀成圆形面皮，分别包入1大匙内馅包好，收口捏紧。⑶热油2大匙，放入包好的包子，以小火煎至底部呈金黄色，淋入C料，加盖煎6~7分钟，撒上葱、黑芝麻。 次数用完API KEY 超过次数限制
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