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商丘市城乡一体化示范区营房机械销售部

主营: 燃气煎包锅,燃气烧饼炉

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第7年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 河南 商丘
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做生意转炉烧饼机厂家*** 营房机械***

发布时间:2020-10-23 08:50:00        作者:营房










烹饪是九思醉的一种食物。它携带炭火,平等地对待每个人。任何想吃热食的人都必须排队。做这些蛋糕的兄弟叫霍霍,而他们的表兄弟是肉夹馍和曲奇饼。1、炒椒盐酥油的时候,要注意火候,小火翻炒,不要炒过了将面粉炒糊了。远房亲戚是西方的胡蝶和郭逵。如果你觉得它味道单调,你可以在里面放一些馅料,比如牛肉煎饼和豆饼。当然,如果你没有填料也没关系。将它切开,用油炸肉末、肘子、大肠或新鲜烤羊肉夹住。如果你喜欢,它可以承载一切。油条是中国人的标准早餐之一。在北方,不管省份、年级、纪和年龄,人们都兴高采烈地吃它们。李先生在北平长大。当他还是个孩子时,他的早餐总是一套油条。不,老北京叫油条油鬼。


这款烧饼的特点咸香酥脆,满满葱香,而且制作也不复杂,味道一点都不比买的差,想吃自已在家就能做,干净卫生,再也不用出去买了!

【操作步骤】

1、首先倒入240克的普通面粉

2、加入1克酵母

3、加入2克,可以增加面的筋性

4、倒入145克的清水,边倒边搅拌,少量多次的加入

5、搅拌成面絮状,下手揉成面团

6、大家可以看到,现在的面团不是很光滑,告诉大家一个小窃门,把面团盖上保鲜膜,饧10分钟再揉,这样很轻松就能把面团揉的很光滑




制作: 先将水和面进行,然后分成指肚般大小的剂子,在案板上进行揉炼加工,增加韧性、延伸性。

再将球状剂子放在延盘内,用手沾水延展成浑圆而薄的生饼。

经过水涝、去皮、炒熟的芝麻,放入木制晃盘内,双手端平,前后振晃,使芝麻均匀地排列在盘内。

随即双手轻夹生饼,到晃盘中着麻,接着贴在烘烤炉的鏊子上,几分钟内即可烤成。

特色

周村烧饼外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,"焦"、"薄"、"香"、"酥‘’




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