节能全自动烧饼机电话价格合理,营房机械自动恒温

这款烧饼的特点咸香酥脆，满满葱香，而且制作也不复杂，味道一点都不比买的差，想吃自已在家就能做，干净卫生，再也不用出去买了！

【操作步骤】

1、首先倒入240克的普通面粉

2、加入1克酵母

3、加入2克，可以增加面的筋性

4、倒入145克的清水，边倒边搅拌，少量多次的加入

5、搅拌成面絮状，下手揉成面团

6、大家可以看到，现在的面团不是很光滑，告诉大家一个小窃门，把面团盖上保鲜膜，饧10分钟再揉，这样很轻松就能把面团揉的很光滑

1、炒椒盐酥油的时候，要注意火候，小火翻炒，不要炒过了将面粉炒糊了。

2、这个配方制作的是12个小烧饼，比较迷你。金岭镇烧饼体大、厚重、味纯，保持了原有的麦香和芝麻香的原汁原味，又酥又筋道，在民国时期被人们称为“咬到嘴里一小口，嚼一嚼一大口”的食品,现在已是当地人的早餐主食。你也可以将卷好的长条切成6个小条，制作6个正常大小的烧饼，电饼铛烙烤的时间延长1-2分钟，烤箱的烘烤时间延长3-5分钟（温度不变）。成品图中的烧饼是用电饼铛烙的，两面都是平的。如果是烤箱烤出来的，表面则会是鼓鼓的。

3、表面刷蜂蜜水可以使芝麻牢牢的粘在烧饼上，烤好也不容易掉落。如果没有蜂蜜，用5克白砂糖溶解在15克水里，制作成白糖水代替也没有问题的。

每个切好的面团，用手将两头的截面捏拢，使麻酱馅不露在外面。

9、捏好后，再静置松弛15分钟。

10、将面团竖着放在操作台上，用手掌压扁。

11、再用擀面杖擀成圆饼状。

12、1小勺蜂蜜和1小勺水调匀，用毛刷蘸蜂蜜水在每个圆饼表面薄薄的刷上一层。

13、将刷了蜂蜜水的一面在白芝麻里压一下，使面团表面沾满白芝麻。

14、粘芝麻的一面朝上摆放在烤盘上，放入预热好上下火180℃的烤箱，烤18-20分钟，直到表面变黄变酥即可出炉。刚出炉的烧饼，是酥软好吃。咬开烧饼，就可以看到清晰的分层了。烧饼的层次越多，味道越好哦~