企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 王经理 女士 |
手机号码: | 17630200469 |
公司官网: | yfjx123.tz1288.com |
公司地址: | 河南省商丘市夏邑县中峰工业园区 |
发布时间:2020-11-16 07:58:00 作者:营房
第二步:400g面粉中加入4g的酵母粉5g的白糖促进发酵,混合均匀之后分次加入200g的温水,搅成没有干粉的面絮,下手和成光滑的面团,松弛5分钟。第三步:松弛好的面团直接搓成长条,分成小面剂,每个面剂都揉圆按扁,擀成稍有厚度的饺子皮,不要一次擀完,不然包到后面饼皮就发酵了,包入适量的馅料,转着捏合收口,包好的包子一定要盖上保鲜膜,防止风干,全部包好备用。第四步:平底锅先不开火,把生煎包生胚摆放到锅子里,倒入没过包子四分之一的食用油,盖上盖子,小火煎5分钟,煎至包子边缘变成焦黄色,打开盖子,加入少量清水,没过包子的三分之一,继续煎5分钟,煎至水分收干,关火 次数用完API KEY 超过次数限制
生煎包、得到无数人的喜爱,我也是这无数人当中的一个,还记得一次吃生煎是在我六岁的的时候,当包子吃进我嘴里的时候,我的心里就在想,这世界上怎么会有这么好吃的包子!后来我参加工作后一直对包子情有独钟,每当遇到好吃的包子都会尝一尝,时间久了就自己研究制作,今天我就将我自己制作的包子配方告诉大家,也许这比不上好多***的包子店,但是照着我的方法做保证好吃,好了话不多说上菜谱。原料:老面肥、干面粉、猪肉馅、干黄酱、姜、葱、碱面、淀粉、鸡蛋、黑芝麻调料:盐、味、料酒、酱油、胡椒粉、香油 次数用完API KEY 超过次数限制
3、热锅倒油,油热后把海虹鸡蛋液倒入锅中,用中大火煎至一面即将成型,然后翻到另一面煎好,关火,将大块的鸡蛋用铲子捣碎,放凉一会。4、将切好的韭菜放入盆中,倒入花生油、鸡精搅拌均匀,将炒好的鸡蛋放入盆中,再放入适量的盐,进行搅拌。5、将醒好的面团放到面板上揉搓,使面团表面光滑,搓成长条状,切成大小均匀的小剂子,再把小剂子擀成中间厚点、周围薄些的面皮,然后一个一个包上馅料就好了。6、电不粘锅锅底刷少许花生油,锅热将包子逐个放入锅中,盖上锅盖,开中火,待包子底部出现酥皮 次数用完API KEY 超过次数限制
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