热线电话:17630200469

商丘市城乡一体化示范区营房机械销售部

主营: 燃气煎包锅,燃气烧饼炉

天助网 > 商铺首页 > 新闻列表 > 汕头新型烧饼机器厂家*** 营房机械***
商丘市城乡一体化示范区营房机械销售部
第7年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 河南 商丘
联系卖家: 王经理 女士   
手机号码: 17630200469
公司官网: yfjx123.tz1288.com
公司地址: 河南省商丘市夏邑县中峰工业园区

汕头新型烧饼机器厂家*** 营房机械***

发布时间:2020-12-22 03:44:00        作者:营房










面团光滑柔软,而且不粘手,这个面团的柔软度比平时蒸馒头用的面团柔软度高一些,但揉好以后,也是光滑不粘手的。步骤3:发酵好的面团白白胖胖的,有弹性,轻触不会回缩;步骤4:制作油酥,把油酥里的香葱切碎,和面粉一起放到一个碗里,油放到锅里烧热,倒进面粉碗里,用筷子搅拌均匀;步骤5:再放进盐、椒盐、五香粉,继续用筷子拌均匀,做成油酥。这里提醒一下,盐、椒盐、五香粉的用量可以随自己喜好添加,椒盐和五香粉也可以省略,或者用十三香等同类调味粉类代替



【原料准备】面粉350克,盐5克,凉水160克,食用油、熟面粉适量【制作步骤】步骤1:和面面粉中加入盐搅匀之后,少量多次加入水,用筷子搅成絮状,下手和成面团。做烧饼的面团要稍微硬一点,这样有利于起层。刚和好的面是不光滑的,盖上盖子醒面10分钟。10分钟以后再把面揉一揉,很容易就揉光了。步骤2:醒面揉光滑的面继续醒面30分钟。这样是为了让面筋松弛,如果不醒面的话,面团的面筋比较紧,不容易擀开。步骤3:擀饼、抹油、撒面粉醒好的面不要再揉



直接放到案板上,擀成3毫米厚的大薄片,在上面刷一层植物油,撒上一层熟面粉(熟面粉就是把面粉放到锅中小火慢炒,炒到面粉变黄即可)用熟面粉更有利于烧饼起层。面粉要撒得稍微多一些,多到用手搓的时候能够变成颗粒状。步骤4:下剂子把饼卷起来,揪成大小相等的剂子,好用保鲜膜盖上,防止表皮被吹干。步骤5:做烧饼生胚取一个剂子,用擀面杖上下擀开,上下折叠,再次擀开,再折叠,再擀开,重复3次。这样操作是为了做出烧饼的层次。


免责声明
• 本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们 tousu@tz1288.com
  • 王经理女士
  • 手机:17630200469
  • 联系我时务必告知是在天助网上看到的!

商丘市城乡一体化示范区营房机械销售部

商铺|诚信档案

地址:河南省商丘市夏邑县中峰工业园区

电话:17630200469传真:176-30200469

免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。

风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与天助网联系,如查证属实,天助网会对该企业商铺做注销处理,但天助网不对您因此造成的损失承担责任!

联系:tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!

首页 | 公司概况 | 供应信息 | 采购优选 | 公司资讯 | 企业图集 | 联系我们

商丘市城乡一体化示范区营房机械销售部 电话:176-30200469 传真:176-30200469 联系人:王经理 17630200469

地址:河南省商丘市夏邑县中峰工业园区 主营产品:燃气煎包锅,燃气烧饼炉

Copyright © 2025 版权所有: 天助网 增值电信业务经营许可证:粤B2-20191121

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。天助网对此不承担任何保证责任。