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第7年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
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菏泽老式转炉烧饼机电话厂家供应「营房」

发布时间:2021-04-13 03:17:00        作者:营房










今天我和大家分享一下烧饼的做法,吃起来外酥里软,层层分明,***吃!说起烧饼,大家都吃过吧,近这段时间,我发现儿子不想吃馒头和米饭,于是我就变着花样做点主食吃,自从我做过这道椒盐烧饼后,我儿子的胃口就大开,因为这道烧饼的外皮是酥脆的,里面层层分明,而且十分有劲道,重要的这是一道发面饼,给儿子吃起来特容易消化!喜欢吃烧饼的朋友,可以看一下我的步骤,学会了就不用出去买着吃了,自己在家做的不但好吃,而且还零添加,保准全家都爱吃!家庭版烧饼,做法简单,烙一烙4分钟出锅,外酥里软,超好吃



小贴士

1、因为在蒸南瓜的过程中南瓜会出水,所以和面时不用加水,由于面粉的吸水程度不同,配方中400g的面粉只是一个参考量,揉到面团光滑柔软不粘手就可以了。

2、烙饼时,由于锅里不放油,全程都要小火操作,而且要时常翻面,以免糊锅。

3、二次发酵好的生胚,可以放入冰箱冷冻,想吃时拿出来解冻一下再烙就可以了。所以我们一次可以做多些,想吃的时候就拿出来烙着吃。

驴肉火烧的饼到底是怎么做出来的,大家往下看:

面粉份放入盆中准备和面,夏天用凉水冬天用温水。

面要稍微软一些



早餐烧饼简单的做法,不抹油酥,不揉面不擀面,照样酥掉渣

我们北方的早点铺中大多都有烧饼卖,表皮酥脆,里面的饼瓤暄软咸香,用刀切开,可以在饼里面夹上蔬菜,或者是肉,咬一口有菜有面,真是非常美味。很多没时间做早饭的年轻人会在上班途中买上一个作为早点。其实我也经常吃,也非常爱吃,这个饼外酥里软,吃起来也非常好消化。今天我也做了好吃的烧饼,不用下手揉面,也不用抹油酥,做出来的饼也和买来的一样好吃极了,喜欢的朋友可以试着做。


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