常州老式烧饼锅价格价格行情「营房」

【绿豆烧饼】中筋面粉500克、温水260克、酵母粉5克、糖10克、玉米油15克；辅料：绿豆馅适量；油酥食材：面粉2匙、热油适量。1步：准备好中筋面粉，用温水将酵母粉和开后，先加入糖、玉米油，边倒酵母水边搅拌成面絮，和成面团。第2步：和成面团后，盖好放10分钟后继续揉搓光滑。面团光滑有一定延展性，后期更好操作，平时揉面团时也如此，先醒10分钟后更容易揉光滑。第3步：准备好油酥，2汤匙面粉，加入约3匙热油，搅拌为油酥，如图中的浓稠度即可，可流动状态。

香酥可口的甜烧饼，是很传统的中式早餐，上次做的时候没有芝麻了，撒的杏仁片，这次特地买了白芝麻，重新做了一次，以后再也不用到外面买烧饼啦。包的是简单的白糖口味，不仅家中老人们爱吃，小朋友也很喜欢。

皮原料

低筋面粉220克

白糖16克

食用油76克

水100克

盐3

油酥用

食用油66克

低筋面粉150克

步骤1

首先，来准备并秤量好所需要用到的食材。

步骤2

然后，把皮材料全部放入面包机桶内。

我们这的火烧，又叫烧饼，相信大家都不陌生，好多早点摊都卖火烧夹肉，油酥火烧，又香又酥，咬一口直掉渣，看着就特别有食欲，很多人都说自己做的油酥火烧不酥，也没有层次，今天我就和大家分享一下啊油酥火烧的家常做法。

我们在家自己做的油酥火烧不用放太多的调味料，越是简单越能吃出食材本身味道，这个饼的特点就是香酥脆，用这种方法做出来的火烧都是我怎么也吃不够的，下面看做法吧

【油酥火烧】

【食材】面粉300g，食用油40ml，盐