企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 王经理 女士 |
手机号码: | 17630200469 |
公司官网: | yfjx123.tz1288.com |
公司地址: | 河南省商丘市夏邑县中峰工业园区 |
发布时间:2021-08-04 06:17:00 作者:营房
【绿豆烧饼】中筋面粉500克、温水260克、酵母粉5克、糖10克、玉米油15克;辅料:绿豆馅适量;油酥食材:面粉2匙、热油适量。1步:准备好中筋面粉,用温水将酵母粉和开后,先加入糖、玉米油,边倒酵母水边搅拌成面絮,和成面团。第2步:和成面团后,盖好放10分钟后继续揉搓光滑。面团光滑有一定延展性,后期更好操作,平时揉面团时也如此,先醒10分钟后更容易揉光滑。第3步:准备好油酥,2汤匙面粉,加入约3匙热油,搅拌为油酥,如图中的浓稠度即可,可流动状态。
香酥可口的甜烧饼,是很传统的中式早餐,上次做的时候没有芝麻了,撒的杏仁片,这次特地买了白芝麻,重新做了一次,以后再也不用到外面买烧饼啦。包的是简单的白糖口味,不仅家中老人们爱吃,小朋友也很喜欢。
皮原料
低筋面粉220克
白糖16克
食用油76克
水100克
盐3
油酥用
食用油66克
低筋面粉150克
步骤1
首先,来准备并秤量好所需要用到的食材。
步骤2
然后,把皮材料全部放入面包机桶内。
我们这的火烧,又叫烧饼,相信大家都不陌生,好多早点摊都卖火烧夹肉,油酥火烧,又香又酥,咬一口直掉渣,看着就特别有食欲,很多人都说自己做的油酥火烧不酥,也没有层次,今天我就和大家分享一下啊油酥火烧的家常做法。
我们在家自己做的油酥火烧不用放太多的调味料,越是简单越能吃出食材本身味道,这个饼的特点就是香酥脆,用这种方法做出来的火烧都是我怎么也吃不够的,下面看做法吧
【油酥火烧】
【食材】面粉300g,食用油40ml,盐
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