漯河新型全自动烧饼机价格询问报价「营房」

第4步：和好的面团盖好，28度发酵40分钟，如时间紧急也至少需要20分钟，发酵后将面团继续揉搓排气，擀开，抹上油酥。第5步：从一边卷起，切段。这里要注意了，可以卷得细一些，面剂切长一些。图中的有点过大过短了。第6步：将面剂的两头收紧再向面剂中间收回，擀开，放上适量的绿豆馅，像包包子一样，收口。第7步：收口朝下，再擀成长舌状或圆形，用力均匀，擀制好的饼坯，厚度均匀。第8步：烤箱预热，上火195度，下火200度，烤18-20分钟左右，表层金黄即可。

水调面也分烫面团、冷水面团、全烫面和半烫面，烫面团制作面点，制品容易成形且凉后不发硬，那是因为面粉内部的淀粉被糊化，增加吸水量，所以成品比冷水面柔软，烙制后色泽金黄，外层酥脆，爱吃烙饼可试试用烫面团制作。早餐选这一款烧饼，面团制作简单，馅料丰富有营养，我选红糖、白芝麻，熟糕粉拌匀即可，红糖是带蜜的甘蔗成品糖，是甘蔗榨汁，通过简易处理，后经浓缩成形的带蜜糖。红糖富含铁、锌、锰、铬等多种营养，其释放热量快，且营养吸收率高，而且红糖中的钙是白糖的10倍

肉馅烧饼，自然是烧饼中包裹了肉馅。粘满芝麻的烧饼皮脆香脆香的，皮和馅一起咬下去就是惊喜，还有肉哦！

所需食材：

面团：面粉400克，酵母4克，温水适量

馅料：肉馅300克，盐3克，白糖，油，水，生抽，酱油，蚝油适量，葱姜蒜末适量

辅料：芝麻适量

做法：

温水中放入酵母，待酵母溶于水后加入面粉中和成光滑面团。饧发一个小时左右。

2. 利用饧发的时间制作馅儿。肉馅中加入所需的调料拌匀。（如果觉得干则加水和油）

5、将面团从一头卷起来。收口处捏紧。依次做好所有的。

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6、将卷好的面团竖起来，压扁，用擀面杖稍微擀薄一些。

7、在每个面片上刷上一层清水，蘸上芝麻，生芝麻就行。

8、电饼铛上下盘预热，上下盘都刷上一层油，放入烧饼，盖上锅盖，烙3分钟。