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制作芝麻烧饼看起来很复杂，但制作起来并不麻烦。只要你掌握了这个方法，你就能很容易地做到。我自己做的，没有任何添加剂，配料也是我自己选择的，所以我吃起来更舒服。自制芝麻烧饼的口味可以自己选择，可以是咸的、五香的、盐和胡椒的、甜的、白糖的和豆酱的。烘烤后的产品色泽金黄，外皮酥脆，内部柔软，香味浓郁可口，表面覆盖芝麻。它看起来金黄诱人，嚼起来美味可口，而且不会输给那些在外面卖的人。万梅芝麻饼的配方是大家共享的。不难做到。学完之后，你再也不用出去买芝麻饼了。

它必须是软而粘的面团，否则烤出来的蛋糕会很硬，而且味道很差。要倒的温水量应该根据面粉的吸水率来调整。面团应该揉匀。然后用保鲜膜或锅盖盖住，放在温暖的地方发酵大约30分钟。往碗里加入芝麻酱，开始倒芝麻酱。在芝麻酱中加入3汤匙芝麻油和盐，然后加入适量胡椒粉，搅拌均匀。加入生酱油。如果芝麻酱太粘和结块，加入少许芝麻油，顺时针搅拌均匀。这种稠度就像酸奶。留作以后使用。面团充分发酵和膨胀后，用手均匀地揉搓，并在排气砧板上撒上薄薄的粉末。用擀面杖把面团擀成大煎饼。现在在煎饼上面涂一层食用油。均匀地撒一些面粉，把它折叠成30%，然后擀开。把芝麻糊倒在煎饼上，做成一个大煎饼。用刷子或勺子均匀地刷薄煎饼。

500-550克水；4g盐；30g酱油；20g。酱油；5克猪肉馅；安吉鸡精5g；100克蒜头；该方法包括以下步骤:将***母用水溶解，与面粉、馒头改良剂和水搅拌至面筋完全形成，用压面机压面团至面团光滑，稍静置备用，将猪肉绞碎，加入盐、生猪肉、老猪肉、猪肉馅和鸡精，混合，加入切碎的大蒜和切碎的葱形成——面团，分成80克面片，卷成圆饼状， 将口感好的猪肉均匀涂抹在待醒发的蛋糕上，温度为34-36℃，湿度为75%，时间为——40-50分钟，温度为250℃，烤箱烘烤时间为10-15分钟，烘烤面为金黄色，散发出油脂，得到200克普通面粉的空心烧饼；