南阳商用煎包机电话质量放心可靠「营房」

羊肉煎包特点：羊肉煎包是我国上海、江浙一带较具特色的主食之一，是以面粉、羊肉等为原料，经煎制而成的一种特色主食。其特点是色泽金黄，皮脆馅嫩，咸香鲜美。原料：面粉500克，羊肉200克，葱末35克，绍酒、酱油各5克，白糖、精盐各2克，味精1克，食用碱3克，麻油10克，植物油75克。制作方法：（1）将面粉放入容器内，加入温水和匀成面团，静置发酵。（2）羊肉洗净，沥去水，剁成末。将羊肉末放入容器内，加入葱末、绍酒、酱油、白糖、精盐、味精、清水25克、麻油搅匀上劲成馅。

做生煎包的时候，有褶子的地方总爱煎不透，时间一长，底部难免会糊╥﹏╥...今天，学了一个新方法，再不用担心煎不好了(＾－＾)食材明细猪肉馅适量、面粉250克、清水130克、白糖1小勺、玉米淀粉2小勺、酵母4克、香葱碎适量、白芝麻适量、色拉油适量做法步骤1、酵母用水化开，加入面粉中，加入1小勺白糖，搅拌均匀和成光滑的面团，盖湿布发酵两倍大。2、取出面团，撒干粉防粘，揉搓面团排除空气，将面团搓成长条形。3、分割成大小均匀的小面团。

今天就用它做一锅不发面的水煎包，简单快速又好吃，全家都爱吃，下面来看具体做法吧。【所需食材】1斤韭菜、3个鸡蛋、食用油、盐、200g面粉、清水、葱花、黑芝麻【具体做法】1、首先把韭菜洗净，晾干水分切碎，加少许食用油搅拌均匀备用，加油可以隔绝盐分减少出水。3个鸡蛋打散炒熟放凉，倒入韭菜中，再加入盐，搅拌均匀，馅料就调好了，韭菜不需要加太多调料，这样吃起来才更鲜美。2、200g面粉，加入大约110g温水，搅成面絮状，揉成光滑的面团，搓成长条切成平时包饺子那样的小剂子。