企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 王经理 女士 |
手机号码: | 17630200469 |
公司官网: | yfjx123.tz1288.com |
公司地址: | 河南省商丘市夏邑县中峰工业园区 |
发布时间:2021-11-10 18:29:00 作者:营房
把做好的生坯用小刷子在底部抹上油,放在面板上,防止粘面板。8、所有的生坯都做好,我们现在开始煎包子。起锅烧热,我用的是电磁炉,要小火,开一档到二档都可以。放入少许油,再放入做好的生坯,盖上锅盖焖两分钟。开盖看底部煎至金黄,然后撒入30ml的清水,再盖上盖继续焖八分钟。9、韭菜馅熟得快,面皮又擀的特别的薄,八分钟就可以,如果是猪肉馅十分钟,牛肉馅12分钟。八分钟以后,开锅看底部金黄,薄皮大馅,并且是隔着皮就能看着馅的,非常好吃的薄皮大馅的韭菜馅水煎包就做好啦,喜欢的亲们也做一下吧。 次数用完API KEY 超过次数限制
3.肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末,并加入两勺清水,顺一个方向搅拌均匀,再加入剁碎的皮冻一起搅拌,即成生煎包馅料。4.将面团搓成长条。5.切成每个20克的剂子,擀成中间厚四边薄的面皮。6.加入肉馅捏褶封口,即成生煎胚子。7.平底锅置火上,加一大勺油烧热,把生煎包排列在锅内。8.小火煎半分钟后,喷入65克清水,盖锅盖继续小火煎制几分钟。9.再喷入65克清水,并加半勺油在锅底,等到锅内水分靠干,并发出“滋滋”响声。10.撒上葱花和芝麻,关火焖2分钟,生煎包即可出锅。 次数用完API KEY 超过次数限制
底部煎至微黄冲入热水,没过包子的三分之一,加盖焖3分钟即可。特点:鲜香多汁,外酥里嫩。[3]折叠做法四主料:自发粉适量,猪肉馅250g,葱1根,姜2片,水适量,辅料:酱油1大匙,香油1大匙,糖1小匙,黑芝麻适量,盐1小匙,葱花适量,做法步骤1.将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟.2.肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,葱姜末拌匀3.再将发酵好的面团揉成长条状后切割为坯4.像包包子一样,收口向下。静置20分钟发酵。 次数用完API KEY 超过次数限制
韭菜煎包阳春三月,大地万物复苏,***各地各种时令蔬菜做出的美食,让你垂涎三尺,在这其中有一种蔬菜是不分地域、不论季节的,所有中国人餐桌上为经常出现的——那就是韭菜。中国人喜欢吃韭菜,除了它的营养价值以外,主要是它可以百搭,几乎所有的菜品,放上点韭菜,立刻就使得它鲜香无比。三月的韭菜,是一年当中美味的,它是传说中的"三鲜"之,我们北方人喜欢吃韭菜做的包子、饺子等食品,韭菜盒子、韭菜煎包也是我们全家的爱,一人一盘吃不够。 次数用完API KEY 超过次数限制
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