全自动旋转水煎包平底锅电话常用指南「营房」

生煎包一般是猪肉馅生煎包直接用清水和色拉油，煎制而成。材料：面粉一斤，2克泡打粉，3克酵母，5克白糖，水250克，五花肉一斤，盐5克，鸡精7克，味精5克，生姜末20克，大葱末15克，十三香5克，胡椒粉三克，黄酒5克，草菇老抽6克，一品鲜酱油15克，猪油20克，葱花适量做法1，把五花肉加入黄酒、胡椒粉、十三香、盐、大葱末、姜末、顺时针搅拌上劲，在加入鸡精、味精，老抽、一品鲜酱油，搅拌均匀，后加入猪油，撒上葱花即可

2.加2克白砂糖，帮助发酵的。3.加95克水，搅拌均匀，静置五分钟。4.180克面粉放入大盆内，慢慢倒入酵母水。5.一边倒一边搅拌，成小面絮状。6.发面。放面板上，揉搓成光滑的面团，放大盆内，盖好，开始发酵。7.调馅。猪肉馅（三肥七瘦的肉馅）加盐，鸡精，生抽，黑胡椒粉，分次加少量高汤，一个方向搅拌均匀。8.直到肉馅上劲，静置备用。9.韭菜洗净，控干水分，切碎。10.放肉馅中，韭菜上加少量香油，防止韭菜出水。11.搅拌均匀即可。

中国的早餐之中，包子永远都不会缺席，不管你来到哪一座城市，早餐里总会有包子的出现，包子早和馒头是混为一谈的，拎不清，反正不管是有馅料还是无馅料，统一称为馒头。“到了什么时候才有包子和馒头的区分的呢？清朝时的《儒林外史》第二回写道：“厨下捧出汤点来，一大盘实心馒头，一盘油煎的杠子火烧。”这里的“馒头”才真正是没有馅的馒头。现今的吴语区还时常把包子称作“馒头”，如“生煎馒头”、“蟹粉馒头”等等。如今中国北方地区所谓的“馒头”一般是指不带陷的面食。