企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
联系卖家: | 王经理 女士 |
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公司官网: | yfjx123.tz1288.com |
公司地址: | 河南省商丘市夏邑县中峰工业园区 |
发布时间:2021-11-11 19:37:00 作者:营房
6.接着把醒发好的面分成大小均匀的剂子,如下图所示。7.然后擀成薄饼,包上适量的馅,如下图所示。8.接着在平底锅上刷上油,放入武大郎烧饼,煎至两面金黄就可以出锅了。9.一道美味可口的武大郎烧饼就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。烹饪小贴士:1、胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明,胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多,而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大
直接放到案板上,擀成3毫米厚的大薄片,在上面刷一层植物油,撒上一层熟面粉(熟面粉就是把面粉放到锅中小火慢炒,炒到面粉变黄即可)用熟面粉更有利于烧饼起层。面粉要撒得稍微多一些,多到用手搓的时候能够变成颗粒状。步骤4:下剂子把饼卷起来,揪成大小相等的剂子,好用保鲜膜盖上,防止表皮被吹干。步骤5:做烧饼生胚取一个剂子,用擀面杖上下擀开,上下折叠,再次擀开,再折叠,再擀开,重复3次。这样操作是为了做出烧饼的层次。
[半发面芝麻小饼]主要食材:古船富强面粉300克、酵母3克、白糖3克、40度温水170毫升、黑白芝麻、清水适量油酥:面粉100克、食用油50毫升制作过程:1、先用少许温水将酵母粉融化,静置一会儿。再将300克的面粉和3克白糖放入面盆里,边倒酵母水边用筷子搅拌成面絮状,直至将温水全部倒入面粉中,下手揉成偏软的面团,盖上保鲜膜饧发30分钟。利用饧面的时间,来制作油酥,100克的面粉放入一个大碗中;炒锅烧热后,将50毫升的食用油倒入锅中,油烧热后,浇到面粉上面,用筷子搅拌均匀。
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